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  1. 2016.05.08 양념꽃게찜 목포집 마장
  2. 2016.05.08 멸치국수 생국수본가 종로


양념꽃게찜 목포집 마장

맛집 ◈ 요리 2016. 5. 8. 20:11
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빨간 양념에 속은 살로 꽉찬 꽃게찜이다
콩나물에 미더덕, 낙지
꽃게가 주인공이니까 다른 조연은 조용히 자리를 지킨다

버스 탄 꽃게
국내도서
저자 : 송명숙
출판 : 청개구리 2014.12.07
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맵지않고 전분으로 부드럽다
가격은 상당한 편이다 중자가 꽃게 3마리에 7만원
가격은 통일 되어 있다 중자 7만 대자 8만5천
대기시간 30분 테이블 앉아 30분

살이 꽉 차있다. 알도 들어 있다

게살을 발라서 간장에 찍어 먹으면 막 단맛이 입안 가득하다

게딱지에 밥을 넣어 비벼 먹으면 버터향이 삭 올라오면서 고소하다

반찬중 무가 아삭한 무침이 괜찮다

공기밥은 솥밥이다

수조에 한 가득 차있는 꽃게가 무심하게 헤엄치고 있다


셰프의 맛집
국내도서
저자 : 임선영
출판 : 상상출판 2015.12.02
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노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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Posted by neodalos
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멸치국수 생국수본가 종로

맛집 ◈ 요리 2016. 5. 8. 09:51
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깔끔한 국수이다

멸치국물이 깔끔하고

국수면이 생면이라서 부드럽고 찰진 느낌이다


기대하지 않고 들어 갔는데 중상(中上)은 해서 좋았다

김치가 직접 담근 것이라고 해서 잘 먹었다

위치가 애매하고 식당이 작아서 찾기는 쉽지 않겠다


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노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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