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  1. 2016.08.13 가소 육회비빔밥 군산 16년8월


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먼저 육회비빔밥에 관한 이야기만 하는 것으로 전제하고 이야기한다.
왜냐하면 블로그에는 맛과 질을 찬양하는 글이 꽤있다. 고기를 구워먹고 올려진 글이다. 이것을 보고 첫끼니로 찾아갔는데.

입구에서부터 가격이 올랐다고 적혀있고
몇달만에 육회비빔밥은 7천원에서 1만원으로 올랐다.
육사시미초밥은 메뉴에서도 사라졌다.
매우 실망스럽다.
한가지 다행인 것은 직원들의 응대는 좋았다.

1만원 육회비빔밥 치고는 고기가 적다. 새싹비빔밥 6천원 메뉴에 고기를 얹었는데 고기가 아직 차가운 상태이다.
육회양념이 있으나 밥과 비비면 고기에는 충분히 묻어나지 않는다.
어울리지 않는 듯한 나물이 많아서 육회 맛을 살리지 못한다.
식사를 위해 버스터미널에서 일부러 찾아가 먹기에는 추천할 수 없다. 가격대비 실망.
고기의 맛도 한우인데 물컹하고 싱거웠다.

반찬은 깔끔하고 중간 정도의 깊이가 있다

밥을 비벼서 고기를 모아놔야 이정도 비주얼이 된다.

최근 메뉴판

고기 구워 먹을 사람에게는 위의 느낌과 다를 수 있다.
서울에도 맛있는 육회비빔밥이 너무나 많아서 그럴지도 모른다.

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노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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Posted by neodalos
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