한촌설렁탕 물냉면

맛집 ◈ 요리 2016. 8. 6. 07:03
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설렁탕집 냉명은 육수를 사용한다
달큰한 육수는 시원해서 좋다
살얼음이 있는 육수는 더욱 좋다
토핑은 계란, 배, 무, 오이

시원한 냉면이 여름에는 아침, 점심, 저녁 모두 생각난다
단 너무 차가운 음식을 많이 먹으면 건강에 해롭다
배탈이 나지 않도록 조심해야 한다

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노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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닌자초밥 성수 트리플세트 초밥

맛집 ◈ 요리 2016. 8. 5. 00:14
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성수 이마트 근처 달봉이 고기집 건너편 초밥집
닌자초밥
철판볶음요리 달인이 초밥집 운영
오늘은 4인이 3인 초밥세트에 반우동 하나를 추가했다

초밥은 건강한 음식이라고 생각한다
신선한 편인 생선은 영양가 많고
밥이 있어 에너지 보충도 하고
양이 적어 부담이 없다
비싸지만
광어와 생연어가 좋다

반우동은 사람수대로 나오지 않기 때문에 할 수 없이 시키는데, 센스있게 반우동 같은 것은 서비스로 인원에 맞추면 좋지 않을까

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국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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분식집이다 성수 샐러드라면

맛집 ◈ 요리 2016. 8. 5. 00:06
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성수 이마트본점 건너편 프리미엄 분식집
분식집이다
분식 스타일의 음식을 파는 식당이라고 할 수 있다
가격은 분식이 아니다
물론 양도 많다

더운 날씨에 샐러드라면을 주문
음
비주얼은 기대에 미치지 못하나
막상 맛은 비주얼보다는 좋다
덮밥에 나오는 샐러드에다 라면사리를 얹은 것인데
김밥의 계란말이가 간을 맞추어 준다

담백하고 달짝지근한 소스에 짭잘한 계란말이가 아삭한 양배추와 쫄깃한 면발이 버무려지는데

크게 기대한 맛있고 다양한 채소가 있는 샐러드는 못미치고, 샐러드파스타를 따라가지는 못한다

분식집이다

가격은 6천원대

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저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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놋 성수 시락육개장전골 명태식혜무침

맛집 ◈ 요리 2016. 7. 30. 08:20
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육개장 점심메뉴를 전골로 즐길 수 있다

28000이니까 3명이서 1000을 더하면 전골로 업그레이드가 된다

단품메뉴보다 토핑이 더욱 실하고 점심은 밥이 제공된다

전골냄비도 놋이다 묵직하다
두 종류 고기,버섯, 파, 부추, 호박, 고사리 등이 담백한 육수와 어울려 맛이 좋다

회냉면을 먹으면 토핑으로 있는 명태회
삭힌 명태를 야채와 묻혀서 나온다
상큼하고 시큼하고 다소 깊은 맛이 맛깔나다
사이드메뉴로 주문가능하고 5000 이다


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국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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분식집이다 성수 제육덮밥 6300

맛집 ◈ 요리 2016. 7. 30. 08:13
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성수동 이마트 건너 프리미엄 분식집

분식집이다 제육덮밥

역시 불맛이 느껴지고 매콤 달달한 소스가 어울려 맛있다

약간의 샐러드도 상큼하다

라이스페이퍼는 오래두면 눅눅해지니 바로 먹어야 좋을 듯하다

주방옆 안쪽 자리는 환기가 안되어 매우 더우니 참조.


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국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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핑거팁스 버거 성수

맛집 ◈ 요리 2016. 7. 23. 07:30
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성수동 수제버거집

좁은 골목안 자리하고 있으나 

인근 직장인들에게는 소문나서 빈자리는 없다

아직 줄을 서 먹을 상황은 아니지만

썸은 9500원의 버거로 베이컨, 계란, 두가지 치즈, 그릴드양파, 140그램 패티가 들어간다

한마디로 리치하다

풍부한 비주얼

꽉찬 속

세트메뉴를 시키면 무난하겠다
인덱스에 토핑추가도 두번째 방문부터는 시도해볼만

모던한 인테리어

핑거팁스, 인근 주차장 이용가능


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저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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