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  1. 2016.08.18 부자떡집 인절미 공주 산성시장


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쑥인절미, 콩고물 인절미
공주 유명 떡집
부자떡집의 인절미이다
인절미는 이괄의 난을 피해 공주로 피신한 인조가 임씨가 만든 떡을 먹고 맛이 좋아서 절미로구나 하면서
임씨가 만든 절미떡
임절미가 인절미로 바뀌었다고 한다
콩고물을 묻힌 쑥인절미 2500원 인절미 2000원
쫄깃하고 좋은 재료란 느낌이 든다 속이 꽉찬 맛을 가졌다

내부 사진을 찍지 못한 것은 손님보다 직원이 많아서이다
반은 떡만드는 공간 절반은 떡 진열대이다
배달포장으로 바쁘다

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노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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Posted by neodalos
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