반응형
생활의 달인에 소개된 교자집
핫한 연남동에 위치
줄이 없어 재빨리 들어가 자리잡고
군만두와 통만두 주문
군만두와 통만두는 같은 종류이고
찌거나 굽거나의 차이
모두 맛이 좋아 추천할만 함
육즙을 가득 머금은 연분홍빛 만두소는
고소하고 달다
확실히 평범한 공장만두와 다르고
감칠맛과 깊이 있는 만두맛이 살아있음

바삭하고 속은 촉촉하다
씹으면 육즙이 찍하고 튀기도 함

군만두이지만 속은 찐만두 속 같음

고기와 야채로 채워짐

찐만두
육즙이 흐르고 쫄깃하고 촉촉하고 고소함

마치 샤오롱바오처럼 육즙이 흐른다

10개라 양도 푸짐

최강달인
주방에서는 중국어가 들려 중국전통 만두인 듯
근처 대만야시장과 같은 식당같기도 함

술안주와 주류가 욕심이 남

수제만두류의 버섯왕만두는 다음에 도전

소박한 실내

이품분식점
줄이 있어 찾기 쉬움


반응형

노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
상세보기

Posted by neodalos
,