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순대국은 돼지고기와 내장, 순대, 육수가 풍부한 영양소를 제공한다.
들깨가루, 후추, 부추, 파, 고추, 다대기, 새우젓을 넣어 돼지 냄새도 없애고 감칠맛이 좋다.
날씨가 찰 때는 뜨끈한 국물에 순대를 건져내어 새우젓을 찍어 먹고, 밥을 말아서 고기와 내장을 얹어 입에 넣고 깍두기를 한 입 베어 물으면 행복해진다.
오늘은 순대국이다.
들깨가루, 후추, 부추, 파, 고추, 다대기, 새우젓을 넣어 돼지 냄새도 없애고 감칠맛이 좋다.
날씨가 찰 때는 뜨끈한 국물에 순대를 건져내어 새우젓을 찍어 먹고, 밥을 말아서 고기와 내장을 얹어 입에 넣고 깍두기를 한 입 베어 물으면 행복해진다.
오늘은 순대국이다.
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