'맛집 ◈ 요리'에 해당되는 글 341건
- 2023.02.21 중앙시장 맛집
- 2023.01.23 경포 순긋 오늘에 경양식집
- 2022.10.18 SPC불매운동 확산
- 2022.10.13 광화문 더덕순대
- 2022.08.26 미슐랭 돼지국밥
- 2022.08.17 원더월 원두
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SPC로부터 빵을 공급받는 업체들의 피해가 이어지고 있다.
SPC는 빵 공급업체로 20대 직원이 과로사한 공장에서 계속하여 빵을 생산하여 지탄을 받고 있다.
유명 제과업과 아이스크림, 제빵업에서 해당사의 빵을 사용하는 관계로 불매운동이 확산할 경우 큰 피해가 예상되는 상황이다.
아무래도 또래의 고통이 스며든 빵을 소비하기엔 마음이 너무 아프기 때문일 것으로 추측된다.
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괜찮다
사람 많지만 돼지국밥도 잘나오고 내장탕도 잘나온다
사람 많으니 재료에 믿음도 간다
주력은 순대국.
간은 슴슴하니 새우젓, 다대기 넣으면 된다
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미슐랭은 다를 것이라 믿어 의심치 않았다.
부산에서 단 한번 먹었던 그 돼지국밥을 기대했으나, 미안하다.
그런거 기대하면 안된다는 거 사실 알고 있었다.
사실 서울에서는 부산의 그 돼지국밥을 먹을 수 없다.
수 곳의 식당을 찾아다녀보고 인천도 가 보았지만 그 그윽하고 진한 향과 맛은 아니었다.
여기도 좋은 식당이지만 내가 찾던 그런 곳은 아니었다.
그래도 어른들 모시고 한번쯤 더 올 수 있는 맛집이다.
미슐랭이다.
그렇다 미쉐린 타이어에서 찾아다닌다는 세계의 맛집이다.
별은 어딨는지 모르겠다.
메뉴는 다음과 같다.
아.
어딘지 말을 안했구나.
광화문 국밥이다.
광화문은 골목골목에 맛집이 숨어 있으니 잘 찾아봄 직 하다 .
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