성수 소문난 감자탕

감자탕 집이 비싸졌다.

예전엔 6천원이었던 감자탕이 이제는 8천원이다. 곱빼기를 시키면 9천원이다.

시간이 많이 흐르기도 하였거니와 오는 손님이 많아 가격을 올릴 수 밖에 없었을 것으로 예상된다

성수는 이전에 비해 젊은이들이 많이 찾는 거리가 되었다

메뉴가 많은 것은 아니다. 맛있는 몇가지 메뉴를 자신있게 한다. 그냥 식사를 하러 가기에도 좋다

줄을서야 들어갈 수 있는 곳이다. 대신 앉자마자 음식이 나온다.

메뉴를 적게 운용하기 때문에 할 수 있는 묘기다. 음식을 미리 준비해 두어도 새로 들어오는 손님이 할 수 있는 주문 모두를 대처할 수 있는 까닭이다. 그것이 좋은 맛을 내는 비결일 수도 있겠다.

김밥천국같은 다양한 메뉴를 원하는 사람들은 마음에 들지 않을 수도 있다

기본반찬도 그냥 예상한 대로다. 더 맛있고 덜할 것이 없다. 다만 고기를 찍어먹는 저 묽은 장은 오랜 노하우가 녹아있다.

반찬이 나오고 나면 곧 본 음식이 나온다. 미리 준비되었지만 식어있지 않은 좋은 스피드다.

뭐 푸짐하다 아니할 수 없다.

고기가 많다. 그저 그것만으로도 이런 저런 아는 사람들이랑 같이 오기에 좋은 곳이다.

고기를 발라 먹는 재미가 쏠쏠하다

양도 충분해서 한끼 식사로 충분하다.

성수역에서 내리면 4번출구에서 접근성이 좋다.