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미역줄기로 쌈을 만들었다
지만...
그냥 씻어서 쌈장에 밥 싸 먹는 것이 다다
지만...
그냥 씻어서 쌈장에 밥 싸 먹는 것이 다다
미역줄기를 깨끗이 씻는 것이 관건.
500원짜리 미역의 아름다운 자태
물은 언제나 차가와야한다
여러번 헹구어 이물질이 없는 깨끗한 미역이 되었다
쌈장에 마늘 한 숟갈은 진리
대충 현미밥 한공기면 충분하다
아.. 맛있겠다..
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'요리'에 해당되는 글 12건
- 2017.01.21 오늘 저녁은 미역줄기 쌈.
- 2016.03.28 도쿄 바나나 유채꽃 쉐이크향
- 2016.03.26 한방만둣국 노룬산시장
- 2016.03.17 시락국 훈이네 통영 서호시장
- 2016.02.27 방이동샤브샤브칼국수 건대입구에 있는
- 2016.02.25 굴 먹는 맛있게
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맞다
일본여행 다녀오면 선물로 사오는 바로 그것이다
도쿄바나나
게다가 리본까지
놀랍게도 shake flabor 바나나쉐이크
부드러운 카스테라 속에 찐득한 바나나물이 꿀처럼 들어있어 달콤하다
도쿄는 바나나에 유채꽃이 피어 행복하다.
일본여행 다녀오면 선물로 사오는 바로 그것이다
도쿄바나나
게다가 리본까지
놀랍게도 shake flabor 바나나쉐이크
부드러운 카스테라 속에 찐득한 바나나물이 꿀처럼 들어있어 달콤하다
도쿄는 바나나에 유채꽃이 피어 행복하다.
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영동대교 북단 노룬산시장 한방만둣국
십전대보탕 약재 베이스의 육수다
수제만두 5개에 수육 2조각
6000원
한약재가 들거갔지만 심하게 한약맛이 나지 않는다
잡내를 없애는 정도라고 생각된다
만두는 실하다
나쁘지 않다
육수는 만두국 베이스이다
부추를 고기와 함께 먹으면 고소하고 쫄깃하고 풍미가 좋다
13000원
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장어머리로 육수낸 시장 국밥이다
추어탕 비슷하다
밥이 따로 나오거나 말아 나온다
난 말아국밥
덜어서 남기지 말고 맛있게만 먹으면 된다
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건대입구에서 칼국수가 먹고 싶은데
고기도 먹어야 한다면
방이샤브샤브칼국수가 있다.
깔끔하고 향긋한 샤브를 즐기는데 부족함이 없다
건대입구는 대학가라 가격도 저렴하다
점심먹듯 즐기는 샤브의 향연이다
샤브샤브세트메뉴 1만원.
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바위에 붙어 살기 때문에 석화(石花)라고도 한다.
조개껍데기 속에는 부드러운 몸체가 있다.
아가미는 음식물을 모아 위에서 소화하도록 하며, 안쪽의 내전근으로 껍질을 여닫는다.
굴은 영양가가 풍부해 '바다의 우유'라고도 불린다. 가을부터 겨울 동안에 영양가가 높고 맛이 좋다.
출처: https://ko.m.wikipedia.org/wiki/%EA%B5%B4
굴은 영양가가 풍부해 '바다의 우유'라고도 불린다. 가을부터 겨울 동안에 영양가가 높고 맛이 좋다.
출처: https://ko.m.wikipedia.org/wiki/%EA%B5%B4
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