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시뻘건 국물과 향긋한 부추 밑에
고소하게 씹히는 돼지고기와
아삭하게 씹히는 배추가 많다

성수동 중원 중국집
짬뽕 6000원


이집의 특징은 오징어 진미채 활용을 잘 한다는 것이다
쫄깃한 오징어채가 단맛도 내고 씹는 재미를 배가한다
매운맛은 보통이고 면은 평범하지만 양은 푸짐하다
나름 차별화된 짬뽕임
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노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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Posted by neodalos
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