양념꽃게찜 목포집 마장

빨간 양념에 속은 살로 꽉찬 꽃게찜이다
콩나물에 미더덕, 낙지
꽃게가 주인공이니까 다른 조연은 조용히 자리를 지킨다

버스 탄 꽃게 국내도서 저자 : 송명숙 출판 : 청개구리 2014.12.07 상세보기

맵지않고 전분으로 부드럽다
가격은 상당한 편이다 중자가 꽃게 3마리에 7만원
가격은 통일 되어 있다 중자 7만 대자 8만5천
대기시간 30분 테이블 앉아 30분

살이 꽉 차있다. 알도 들어 있다

게살을 발라서 간장에 찍어 먹으면 막 단맛이 입안 가득하다

게딱지에 밥을 넣어 비벼 먹으면 버터향이 삭 올라오면서 고소하다

반찬중 무가 아삭한 무침이 괜찮다

공기밥은 솥밥이다

수조에 한 가득 차있는 꽃게가 무심하게 헤엄치고 있다

셰프의 맛집 국내도서 저자 : 임선영 출판 : 상상출판 2015.12.02 상세보기