'맛집 ◈ 요리'에 해당되는 글 352건

  1. 2020.06.06 광장시장 꽈배기
  2. 2020.02.21 다래 함박스택 & 냉면
  3. 2019.10.25 갓뚜기 진짜쫄면
  4. 2019.10.25 시청앞 현대빌딩지하 오리마당
  5. 2019.10.25 라마다호텔 지하 똠얌쌀국수
  6. 2019.07.22 스타벅스 비아 리뷰


반응형

맛난 광장시장 꽈배기다

광장시장 입구부터 줄을 서 있어 찾는 것은 어렵지 않다

앞선 사람들은 열 댓개씩 사가는 사람들이 많아 쉬이 차례가 돌아오지는 않는다

기다리는 동안 꽈배기를 만드는 반죽과정을 볼 수 있다

우여곡절 끝에 얻은 꽈배기는 가격부터 마음에 든다

계좌이체도 가능하니 현금이 없는 사람들도 걱정할 필요 없다

잘 튀겨진 꽈배기가 차례를 기다리고 있다

금방 튀겨나온 것은 뜨겁고 기름과 설탕에 손으로 직접 잡기는 부담이 된다

그래서, 포장을 제외하고는 하나를 종이컵에 담아준다

설탕 듬뿍이다

이제부터 어른들이 하지 말라는 "돌아다니면서 먹기"를 시전하면 된다

맛나기만 하다

반응형

노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
상세보기

Posted by neodalos
,
반응형

괜찮은 스테이크 집이다. 이름은 다래 함박스테이크로 체인점이라 성수로가도 만날 수 있다. 

풍물시장 근처에서 가까운 분은 풍물시장 앞 버스정류장이나 신설종 지하철 역에서 내리면 된다.

스테이크집이지만 냉면도 같이 하기때문에 선택의 폭이 넓다.

일단 가격대가 마음에 든다. 비싸게 구성한게 아니라 주변의 직장인이나 영업하시는 분들이 편하게 점심을 해결한 수 있는 것을 모토로 하기 때문에 한 끼 점심을 접하기에 부담이 되지 않는다.

요리수준은 일반 김밥천국보다는 좀 더 나은 조리를 만날 수 있다.

마리아 요양병원 큰길 맞은편이다
공휴일 오전이라 한산하다
페이스북에 사진을 올리면 음료수를 무료로 준다
넓지는 않지만 깨끗한 홀
개인용으로 담아주는 쟁반이 깔끔하다

이런데도 7000원.
일반형은 5500원.

무료한 공휴일 맛있고 저렴한 점심으로 추천한다

반응형

노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
상세보기

Posted by neodalos
,
반응형
신제품 진짜쫄면이다

맵고 달고 짜다

갓뚜기가 만든 만큼 기본으로 보장되는 수준은 있다

면은 쫄면의 면이 되기 위해 노력은 했다

하지만,

팔O비O면으로 표현되는 그 비빔냉면의 아성을 무너뜨리기엔 아쉬운 점이 많다


제일 큰 문제는  면 가공의 묘를 사용자가 살려야 한다

  - 그냥 그대로 끓이기만 해서는 최상의 쫄면을 기대할 수 없다

  - 끓여낸 쫄면의 최종결과물은 일정한 수준을 평균적으로 유지하기 어렵다


그럼에도 갓뚜기는 좋은 기업이니 앞으로 더 좋은 제품을 기대해 마지 않는다

조리법은 짜파게티와 같다
물이 끓으면 면과 건더기를 넣고
익으면 건져내 찬물에 씻은 후 양념을 넣으면 된다


반응형

노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
상세보기

Posted by neodalos
,
반응형

오리주물럭과 오리훈제가 주문할 만 하다

각 4인기준 4만원대 가격을 형성한다

순서는 주물럭이 먼저 훈제가 나중이다

훈제가 맛과 향이 더 강한 편이다

사진은 주물럭이 익은 상태다.

부추는 수시로 대량으로 올려주니 마음편히 추가되고 있다

어려워진 돼지고기요리의 대안으로 충분하다

종업원의 넉넉하고 시원시원한 말투에 하루의 피곤이 가신다

반응형

노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
상세보기

Posted by neodalos
,
반응형

쌀국수에 똠얌꿍이 더해졌다똠얌의 신 맛이 강하다국물이 시원하다첨가물로 오는 숙주를 추가하는데는 추가비용이 필요하지는 않다깨끗한 숙주를 사용하고 있다

맵다

주문을 하자마자 종업원은 매울 수 있음을 알려왔다

설마하는 마음으로 맵게 시키는 것이 한국인의 기본이 아닐 까 한다

까짓거 젋은 청년이 이르는 매움이란 우리 늙은이들이 말할 수 있는 매움은 어차피 아니다

지만..

상당히 맵다. 점심에 먹을 수 있는 매움이 아니다.

면은 그럭저럭 만날 수 있으나 국물이 그저 매워버린다.

똠얌 국물이 뜨끈하게 가슴에 들어와 박힌다. 매운 맛이 더해져 충격적인 끌림으로 다가온다.

입 안 가득 침이 고인다. 같이 온 지인을 인식할 수 있는 즐거움을 넘어섰다.

20여분의 사투가 이어진다. 실로 가공할 만한 맛있음이다.

똠얌은 신맛이 최고다. 그 신맛이 매움과 어우러지면 독보적인 맛이 형성된다.

 

반응형

노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
상세보기

Posted by neodalos
,
반응형

스타벅스에서 나온 인스턴트 커피다

어쩌면 어울리지 않는다고 할지 모르지만 맛 하나만은 확실히 가져왔다

가격대는 만만치 않다. 차라리 가까운 까페 가고 싶은 마음 굴뚝같다.

하지만 스타벅스니까

인스턴트지만 인스턴트답지 않은 진함에 빠져들어 보자

반응형

노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
상세보기

Posted by neodalos
,