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제주도에 다녀온 사람이 선물하는 가장 흔한 것은 선인장 초콜릿, 감귤 초콜릿, 선인장 뻥튀기, 감귤 뻥튀기임.
감귤과 블루베리로 마카롱 느낌의 쿠키는 처음.

수제품은 아니지만 익숙치 않은 제주선물이라서.
카스테라, 마카롱, 화이트크림 일본여행 때 등장하는 핫한 요소를 마구 섞은 듯한 감상.

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노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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가지를 피망, 돼지고기, 마늘, 전분소스로 달큰하게 볶아
밥위에 내놓음
6500
칼칼한 짬뽕국물과 든든한 점심
성수동 푸얼담

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노루오줌 풀
국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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유명한 대림창고 건너 생긴
프랜차이즈 정덕식당
돼지고기집인데
점심에 파불고기를 제공
7500
초벌되어 삽에 얹어 나와 불판에 얹져 지는데
불맛이 제대로 묻어 있는 고기는
맛나다
파향도 은근히 베어 풍미를 더하고
식당 입구에는 비린내가 나는데
음식에서는 안남

밥은 무한 리필가능하고
밥에 고기를 얹으니
맛나 보임

달궈진 판에

초벌된 파불고기가 올라감

기본찬

인테리어는 성수이기에 정말 조금 신경을 더씀

정덕식당 자리에
웨이브 파스타 피자 집이 없어져 안타깝다
정덕식당은 서빙 시스템이 덜 갖춰져
대기와 서빙이 오래 걸리는 점 참조

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국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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대림창고에 이은 핫플레이스
성수 어니언 onion
성수역 2번 출구에서 가깝다
단층건축물 위로 지나간 세월의 흔적을 고스란히 들어내어
까도까도 계속 나오는 매력이 양파와 같음

낡은 건물 공간에 사람이 모이는 공간이 오버랩되면서 활력이 생기고 호흡을 함

어니언의 시작

음료메뉴
카페 중앙으로 빵이 진열

togo는 2천원 할인
아메리카노와 브레드

뒤 안뜰

2층으로 연결된 계단

앞 안뜰
살짝 보이는 옥상

후문이라고 할만한 입구

서로 다른 목적으로 더해지고 분해된 공간에서 끌림을 느끼게 되는 묘한 공간

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국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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역에서 간단히 식사하기 위한 푸드코트
가격은 간단치 않음
삼치구이정식 7000
생선이 몸에 좋고 맛이 있으니 겟
양이 적고 수분이 적으나 먹을만 함
삼치는 원래 맛좋음

찬은 짠지가 다수
경제성을 찾으려는 노력
콩나물 고추장 무침에 삼치를 얹어 먹어도 별미
국도 간은 맞음

다양하게 메뉴가 있음

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국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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생활의 달인에 소개된 교자집
핫한 연남동에 위치
줄이 없어 재빨리 들어가 자리잡고
군만두와 통만두 주문
군만두와 통만두는 같은 종류이고
찌거나 굽거나의 차이
모두 맛이 좋아 추천할만 함
육즙을 가득 머금은 연분홍빛 만두소는
고소하고 달다
확실히 평범한 공장만두와 다르고
감칠맛과 깊이 있는 만두맛이 살아있음

바삭하고 속은 촉촉하다
씹으면 육즙이 찍하고 튀기도 함

군만두이지만 속은 찐만두 속 같음

고기와 야채로 채워짐

찐만두
육즙이 흐르고 쫄깃하고 촉촉하고 고소함

마치 샤오롱바오처럼 육즙이 흐른다

10개라 양도 푸짐

최강달인
주방에서는 중국어가 들려 중국전통 만두인 듯
근처 대만야시장과 같은 식당같기도 함

술안주와 주류가 욕심이 남

수제만두류의 버섯왕만두는 다음에 도전

소박한 실내

이품분식점
줄이 있어 찾기 쉬움


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국내도서
저자 : 김남구
출판 : 시문학사 2004.03.15
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