'맛집 ◈ 요리' 카테고리의 글 목록 (30 Page)

일본 봉지 라면

맛집 ◈ 요리 2016. 9. 26. 22:18

정통 일본라면을 기대했지만
그냥 짠 라면이었음
면은 쫄깃함이 적고 금방 퍼진다

매력적인 색다름이 없는 라면인듯

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노루오줌 풀: 국내도서; 저자 : 김남구; 출판 : 시문학사 2004.03.15

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Posted by neodalos

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칠성옻닭 성수 16년9월

맛집 ◈ 요리 2016. 9. 26. 19:48

복날이 아니어도 기가 빠질 때쯤 찾는
칠성옻닭
옻닭집이지만 먹고 문제가 있을까봐
엄나무닭을 주문했었음
따로 말을 하지 않으면 엄닭이 나옴
오늘은 맛차이가 있느냐고 물으니 더 시원하다해서 옻닭 주문함. 뭘 믿고.

모양새는 엄닭과 같음
맛은 큰 차이가 없는데
옻닭이 좀더 깔끔하고 가벼워서 좋음
시시각각 몸 상태를 확인하였으나
이상이 없음
앞으로는 옻닭으로만

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노루오줌 풀: 국내도서; 저자 : 김남구; 출판 : 시문학사 2004.03.15

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포베이는 프렌차이즈 식당인데
비용절감을 하려는 것인지
테이블받침 종이가 작아지고
쌀국수 종류가 줄고
고수는 조금씩 덜어 놓고
분위기는 이자까야처럼 사이공맥주 공병을 벽에 둘렀다
해산물 볶음 쌀국수는 매콤한 맛이라고 메뉴판에 표시되어 있지만 과하지 않다
해산물이 푸짐하게 들어 있고 숙주도 아삭하고 면이 소스를 잘 머금어 맛깔나다
팟타이와 비교하면 팟타이가 기름에 볶아 기름 코팅이 되어 있다면
볶음 쌀국수는 찜의 느낌이다
담백한 맛이 난다

쌀국수 육수에 스프를 넣지 않았다는 포스터
믿을 수 있도록 제발 그대로 해 주기를

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노루오줌 풀: 국내도서; 저자 : 김남구; 출판 : 시문학사 2004.03.15

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수사 디타워 16년9월

맛집 ◈ 요리 2016. 9. 17. 09:14

이랜드 스시부페 식당 soosa
종로 디타워 내 입점한 매장을 찾음 4층
주차 2시간 무료
식사시간 100분 제한
2만원
저렴하지만 쿠우쿠우 보다는 음식종류가 적다

생선초밥은 5가지 정도이고
그 외 초밥은 3가지 정도
맛은 보통
홍합탕을 미소시루 대신 가져다 마심
연어샐러드는 훈제
송이초밥, 우삼겹초밥, 타코와사비, 생연어초밥
간장새우초밥

15분 45분에 한정 주문가능한 함박스테키

뜨거운 철판에 녹은 치즈소스를 듬뿍 찍으면
고소하고 리치하다

장어벤또
장어 3점에 간단한 찬의 도시락

히야시라멘
냉모밀 국물에 라면면발이 탱글하다
아삭한 양배추가 면과 어울린다

명란마요 비빔밥
딱 그 맛 짭조름하고 달큰 고소

양배추샐러드, 계란말이, 돈부리지짐, 볶음우동
일반적이고 캐주얼한 맛

푸딩 2가지와 치킨가리아게, 문어튀김

매운 오뎅과 칼칼한 국물

메론케익 메론이 싱싱하고 달고 무르지 않다

메론샤베트 유자청샤베트 메로나 하드와 동일한 맛으로 색감이 좋다
패션후르츠는 역시 시어서 입맛을 돋운다

수사 soosa

1시가 넘어가니 대기 고객이 생긴다
캐주얼하게 간단히 집중하여 먹고 싶을 때
그리고
디타워의 다른 식당을 연계하려할 때 좋은 식당

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노루오줌 풀: 국내도서; 저자 : 김남구; 출판 : 시문학사 2004.03.15

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돈까스라면 분식집이다 성수동

맛집 ◈ 요리 2016. 9. 13. 22:03

푸짐하게 돈까스와 얼큰한 국물과 라면이 생각날 때가 있다
국물은 불맛이 가미되어 감칠맛이 난다
라면은 숙주와 먹으면 아삭하고 면 끊어 먹는 재미도 있다
돈까스는 그냥 먹으면 바삭하고 담가 먹으면 폭신하다
계란지단을 면발과 함께 먹으면 고소한 맛이 늘어난다
한가지 아쉬운 점은 돈까스가 차갑다
조리를 잘 못 했는지 수제 돈까스가 아니란 것을 눈치채게 해준다
멋진 국물에 못미치는 돈까스를 보완해야 한다