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다진 노란 멍게의 향이 식욕을 돋운다.
김가루와 기름은 야생의 멍게를 길들인다.
멍게비빔밥 10000원
김가루와 기름은 야생의 멍게를 길들인다.
멍게비빔밥 10000원
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'맛집 ◈ 요리'에 해당되는 글 345건
- 2016.03.14 멍게비빔밥 원조밀물식당 통영
- 2016.03.13 복국 분소식당 통영 16.3월
- 2016.03.12 중국집 볶음밥
- 2016.03.10 갈치조림 장어매운탕 식도락가 성수
- 2016.03.09 소문난 성수 감자탕 7천원 4
- 2016.03.08 매콤 고기짬뽕 성수
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통영의 분소식당이다
분소식당에서는 도다리쑥국도 있지만 복국이 일품이다
시원한 복국을 통영에서 맛본다.
졸복과 미나리 콩나물이 시원한 국물이다.
식초 몇 방울이 포인트이다.
아침 8시에 줄을 서서 먹었다.
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중국집이 새로 생기면 자장을 먹어보고
볶음밥을 먹어본다
기본이 좋아야 다른 메뉴도 맛있다
볶음밥이 볶음볶음하다
이곳은 숙주를 넣어 색다르다. 아삭한 식감이 있다.
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점심메뉴 중 하나
갈치조림 7천원
남대문 갈치조림처럼 두툼한 살은 아니다
하지만 갈치살이 입에서 녹아 버리는 고소함이 무섭다
적당한 간의 소스와 잘 익은 호박도 밥 한숟가락을 부른다.
콩나물이 시원 얼큰한 맛으로 해장으로 좋겠다.
8천원
성수동 식도락가 나는 좋게 본다.
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식사용 감자탕
푸짐한 뼈다귀에서 고기를 발라내어 소스에 찍어 먹으면 좋다
국물은 진국이다.
김치 깍두기도 맛좋다
푸짐한 뼈다귀에서 고기를 발라내어 소스에 찍어 먹으면 좋다
국물은 진국이다.
김치 깍두기도 맛좋다
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시뻘건 국물과 향긋한 부추 밑에
고소하게 씹히는 돼지고기와
아삭하게 씹히는 배추가 많다
짬뽕 6000원
이집의 특징은 오징어 진미채 활용을 잘 한다는 것이다
쫄깃한 오징어채가 단맛도 내고 씹는 재미를 배가한다
매운맛은 보통이고 면은 평범하지만 양은 푸짐하다
나름 차별화된 짬뽕임
고소하게 씹히는 돼지고기와
아삭하게 씹히는 배추가 많다
짬뽕 6000원
이집의 특징은 오징어 진미채 활용을 잘 한다는 것이다
쫄깃한 오징어채가 단맛도 내고 씹는 재미를 배가한다
매운맛은 보통이고 면은 평범하지만 양은 푸짐하다
나름 차별화된 짬뽕임
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