'맛집 ◈ 요리' 카테고리의 글 목록 (56 Page)

화이트레인보우 케이크

맛집 ◈ 요리 2016. 1. 27. 21:32

애슐리 디저트
크리스마스를 기념한 케익이다
생크림이 겹겹이 쌓여 부드럽고 포근하다
#nomad

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노루오줌 풀: 국내도서; 저자 : 김남구; 출판 : 시문학사 2004.03.15

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헤이즐넛 바나나 크레페

맛집 ◈ 요리 2016. 1. 27. 13:02

애슐리 디저트 메뉴
크레페에 초콜릿, 바나나, 생크림, 시럽이 곁들여져 느끼함과 달달함이 우주끝까지 간다

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노루오줌 풀: 국내도서; 저자 : 김남구; 출판 : 시문학사 2004.03.15

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오늘은 동태찌개 먹을까

맛집 ◈ 요리 2016. 1. 25. 08:55

동태찌개는 칼칼한 국물에 뽀얀 속살이 담백 고소한 동태살을 먹는 기쁨이 있다.
멸치로 국물을 내고 조개와 무를 크게 썰어 넣어 감칠맛이 나고 시원하다.
주방에서 간단히 끓여서 내오면 팔팔 한소끔 끓여 먹기 시작한다.
쌀쌀한 날 친구와 운동하고 함께 2인이상 동태찌개를 먹는 것이다.

콩나물에 무, 동태살을 발라 쌀밥 한 숟가락에 얹어 먹으면 된다.
장충동 식당. 동태찌개 2인 12000원
nomad

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노루오줌 풀: 국내도서; 저자 : 김남구; 출판 : 시문학사 2004.03.15

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오늘은 제육볶음 먹을까

맛집 ◈ 요리 2016. 1. 24. 09:01

기름이 적당히 섞여있는 삼겹살이나 목살이다.
달달 매콤한 양념에 양파와 양배추를 듬뿍 썰어 넣어 쫄깃한 고기와 아삭한 야채가 어울림이 좋다.
같이 나온 나물찬들과 곁들여 밥에 얹어 먹으면 일품이다.
장충동 식당. 제육볶음. 6000원.
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노루오줌 풀: 국내도서; 저자 : 김남구; 출판 : 시문학사 2004.03.15

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오늘은 양배추고추장찌개 먹을까

맛집 ◈ 요리 2016. 1. 22. 08:59

달달 매콤한 고추장찌개에 목살이 들어있고, 아삭하고 단 양배추가 숭숭 썰려 들어 있다
후라이가 같이 나온다
김이 모락 올라오는 윤기 잘잘 흰쌀밥에
찌개 한 숟갈 퍼서 올려 쓱쓱 비벼
입에 넣으면 된다
후라이는 고소한 반숙 노른자가 입안가득 행복하다
성수동 이룸.
nomad